Auberge Le Cochon du Madres

Ferme auberge
Restaurant traditionnel
Cuisine traditionnelle française
Propose des plats "fait maison"
Cuisine du Sud-Ouest

Altitude : 960m

5, chemin Picho-canie, 11140 Escouloubre

Assiette de charcuterie — ©Patricia Cucuillere

Façade Cochon du Madres — ©Patricia Cucuillère

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La ferme auberge le cochon du Madres vous accueille pour des repas conviviaux et traditionnels. Dans vos assiettes, produits faits maison, du pain au dessert. Vous aurez également l'occasion de goûter des produits régionaux tel que le vin ou le fromage.

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Le menu est un menu unique qui change quotidiennement selon les envies et les saisons.

Exemple de menu qui eut vous être servis:

*Entrées: Spécialités maison ou plateau de charcuterie
*Plat: Rôti de porc accompagné de sa sauce aux cèpes et de ses patates sautées

*Précédant le dessert: Tomme des Pyrénées de la fromagerie du Madres
*Dessert: tarte aux fruits de saison ou flan au lait cru

Patricia et Christian restent à votre écoute, rien ne vous empêche de leur glisser une...