Ferme du Saladou

Viande et charcuterie
Produits non alimentaires
Agneau
Producteur

Altitude : 930m

Route des Corniches, 09250 Appy

Ouvrir l'itinéraire dans

- - 06 43 88 84 59
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  - www.lafermedusaladou.fr

Elevage de Brebis Mérinos, Laine et Viande.

Baptiste Miller et Sophie Pluquet élèvent un troupeau de 170 brebis, en Haute-Ariège, à Appy.

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L'élevage de Mérinos dans les Pyrénées reste anecdotique, car elles sont adaptées aux zones pauvres et sèches, originaires d'Arles, France et de Nouvelle-Zélande.

Etant sur un massif assez sec, exposé plein sud, ces brebis rustiques et calmes se sont bien acclimatées aux pelouses sèches du Massif de Tabe.
Elle produisent une viande de qualité ainsi qu'un laine très fine et douce.

Conduite du troupeau:
Au printemps, elles pâturent de mi-avril jusqu’à fin juin autour de la ferme,...

Prestations

Non accessible en fauteuil roulant

Vente à la propriété

Vente sur les marchés

Livraison à domicile

Retrait en point de dépôt

Animaux non acceptés

Non communiqué

Tarifs

Agneaux entier ou 1/2 Agneaux, découpé et sous vide: 14,50€ le kg

Au détail:
saucisses aux herbes, merguez, steak haché, sauté de brebis

Chèque

Espèces

Virement

Périodes d'ouverture

Toute l'année 2024 - Ouvert tous les jours

Points de vente viande d'agneau:

. A la ferme: allez chercher vos produits directement à la ferme. Ce sera l'occasion de découvrir l'élevage. Merci de les contacter avant.
. Livraisons régulières.

Boutiques relais et marchés:
. A la Boutique de La Ferme à Ax-les-Thermes.
. Au marché Noël au village de Les Cabannes.

Points de vente de laine:
Les boutiques relais et marchés:
. A l'office de tourisme d'Ax-Les-Thermes et de Tarascon-sur-Ariège.
. Ainsi qu'à Un Instant Chez Moi, boutique de laine à Tarascon-sur-Ariège.
. Au marché Noël au village de Les Cabannes.

Localisation

Ferme du Saladou

Altitude : 930m

Route des Corniches, 09250 Appy

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