Fournil et ferme biologique La Salamandre

Biscuits et confiseries
Céréales et produits dérivés
Légumes et produits dérivés
Producteur
Producteur Bio

Altitude : 720m

Chemin du Zalou, Hameau de Caillens, 11140 Rodome

Pain cuit au feu de bois — ©Geneviève Clair

Pain aux graines de Pavot — ©la salamandre

- - 06 84 13 17 70
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Paysans Boulangers, producteur /transformateur de petits fruits rouge, jus de pomme, maraichage pleins champs, producteur de porc fermier.

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Sur la ferme biologique familiale, Marc et Geneviève, paysans boulangers, font pousser du blé tendre et du petit épeautre.
Ils cultivent aussi des légumes et des arbres fruitiers.

Ils élèvent également 3 cochons par an, qui sont transformés et servis dans leur ferme auberge.

Ils vous proposent deux fois par semaine une gamme de pains demi-complets au levain naturel, pétris à la main et cuits au four à bois romain. Les céréales sont bien entendu moulues à la ferme, sur meule de...

Prestations

Accessible en fauteuil roulant avec aide

Animation

Visites pédagogiques

Vente sur les marchés

Retrait à la ferme

Retrait en point de dépôt

Documentation

La Salamandre

Tarifs

Les différents pains: entre 5,60 et 11€ le kg
Les jus entre 3,50 à l'unité et 18€ le carton de 6 bouteilles
Les confitures, coulis et gelées : de 4,20 € à 8,50€

Moyens de paiement

Chèque

Espèces

Périodes d'ouverture

Toute l'année

Samedi

09:30 - 12:00

Congés du 2 mai au 16 mai inclus.

Vous pourrez retrouver leurs pains et leurs autres produits, sur le marché de producteur à Roquefeuil, de juillet à août tous les vendredis, à 18h.