«L’ambassade ariégeoise du goût» restaurant locavore, situé sur la place du village, spécialisé dans des délices de montagne et les produits locaux d’Ariège.
Dans la maison familiale à Les Cabannes, l'éleveur vous propose une expérience culinaire unique.
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Si ce que vous mangez chez eux est si bon et vous fait du bien, c’est parce chacun des plats est cuisiné maison, en direct de son élevage de bœufs et de porcs noirs gascons ainsi que de 40 éleveurs et producteurs ariégeois. C'est cette qualité qui fait que chaque bouchée est si savoureuse et réconfortante.
Le restaurant a reçu le prix Traveller’s Choice sur TripAdvisor et est
recommandé par le Petit Futé, le Guide du Routard, le Gault et Millau.